Маленькая кухня: переделка «малой кровью»

24 Ноября 2015
Кухни в домах хрущевской и брежневской постройки до обидного малы – их площади не превышают 7 квадратных метров. Однако дизайнеры и декораторы утверждают, что их можно «расширить» без переноса стен – щадящими способами.

Радикальный способ «раздвинуть» пространство – разломать межкомнатную перегородку и объединить кухню, в зависимости от планировки квартиры, либо с маленькой спальней, либо с гостиной. В результате перестройки в жилище появляется помещение в 15-25 «квадратов» с обеденной зоной и местом для приготовления пищи.

Но далеко не все хозяева хрущевок и брежневок готовы двигать стены. Во-первых, процесс согласования перепланировки – хлопотный, длительный и довольно дорогой. Во-вторых, очень важно, чтобы в жилье каждому члену семьи было отведено его приватное пространство, позволяющее уединиться от общества. Иногда сохранить по комнате для каждого проживающего важнее, чем получить просторную кухню-столовую.

Лишняя дверь

Подумайте, нужна ли вам дверь на кухне? Ведь обычная распашная конструкция требует на открытие и закрытие примерно около одного квадратного метра дефицитной площади. Возможно, от двери лучше отказаться, установив над плитой мощную вытяжку, чтобы запах готовящейся еды не проникал в жилые помещения.

Самое радикальное решение – вовсе ликвидировать дверной проем. За счет оформления стен, полов, потолка одинаковыми материалами кухня объединяется с коридором и визуально становится просторнее.

Те, кому не близка идея объединения пространств, обычно оставляют дверной проем, оформив его арками различных конфигураций из дерева, керамической плитки, искусственного камня или гипсокартона. Этот прием не дает такого ощутимого эффекта зрительного расширения кухни, как первый.

Не исключено, что владелец жилища вовсе не хочет избавляться от кухонной двери. Например, в однокомнатной квартире кто-то из членов семьи использует кухню как кабинет для работы. Тогда дверь действительно необходима для изоляции от шума со стороны домашних. В таких случаях стоит подобрать позволяющие существенно сэкономить пространство варианты: складную дверь-гармошку или менее известную рото-дверь. Вторая оснащена уникальным ротационным механизмом, позволяющим открывать полотно в обе стороны.

СОВЕТ №1

Самый простой вариант – выбрать дверь с остеклением, почти прозрачную. Это также зрительно увеличит маленькое пространство

Подоконник в разных ипостасях

Всем известно, чем больше окна в помещении, тем оно кажется светлее и «воздушнее». Увы, раздвинуть окна не получится, стены не резиновые. Но поработать с ними стоит. Прежде всего, заменить старые деревянные рамы на двустворчатые, со стеклопакетами. Занавески также должны быть минималистскими: жалюзи, роллы, римские шторы, короткие, доходящие сверху до середины окна, шторы.

Включаем фантазию и обыгрываем подоконник, вписывая его в меблировку кухни. Он может быть расширен и использоваться как полка для предметов интерьера. Но это самый простой вариант. Более интересный подход – продлить кухонный гарнитур вдоль стены с окном и устроить под подоконником шкафчики или открытые полки для хранения утвари. Если не лень заниматься переносом коммуникаций, что тоже требует согласования в БТИ, то под окном удачно размещаются раковина и рабочий стол для приготовления еды.

Молодежь подходит к вопросу еще креативнее: превращает подоконник в барную стойку или в обеденный стол. Расширив подоконник и застелив его поверхность, например, искусственным камнем, керамогранитом, деревом, получим компактное место для приема пищи. Для одинокого человека или семьи без детей это неплохой вариант: избавившись от традиционного стола, выигрываем место для размещения на кухне посудомоечной и стиральной машины. Или просто появится возможность радоваться свободе передвижения.

СОВЕТ №2

Для гостей можно приобрести стол-трансформер: складной, откидной, раскладной. С ним вместе логично использовать складные стулья или табуреты, которые займут минимум места в кладовке

Меньше и мельче

Исходим из печального посыла: все необходимое и желаемое на кухню хрущевки не влезет по определению. Стиральную машину лучше разместить в ванной комнате. Если есть возможность, холодильник следует вынести в прихожую. Например, переоборудовать под него стенной шкаф (если, конечно, таковой имеется в квартире). От кухонного комбайна придется или отказаться, или выбрать самую компактную модель.

По максимуму используйте встраиваемую технику. Современные производители выпускают встраиваемые посудомоечные машины глубиной 45 см, так что это благо цивилизации вполне впишется в интерьер малогабаритной кухни. Обратите внимание на духовые шкафы уменьшенной высоты, объединяющие в себе функции духовки и микроволновой печи или пароварки. Впрочем, если духовкой пользуетесь не слишком часто, возможно, есть смысл отдать предпочтение мультиварке.

Кухонную мебель для хрущевок и брежневок лучше делать на заказ. Обойдется несколько дороже, чем сборный конструктор из уже готовых модулей. Но зато позволит оборудовать кухню в соответствии с нуждами конкретной хозяйки, рационально используя каждый сантиметр площади. 

Общие правила моделирования кухонного гарнитура для малогабаритных квартир просты. Глубину шкафов, расположенных, по крайней мере, вдоль одной из стен, лучше сделать меньше традиционных 60 см. Навесные полки или шкафчики следует выбирать максимально высокими и, соответственно, вместительными.

СОВЕТ №3

В нижней части кухни можно вообще отказаться от обычных полок. Здесь должны быть ящики, выкатные и поворотные системы, а также проволочные корзины. Современная система хранения скарба весьма эргономична

Гладко и неярко

Последний штрих – грамотный подход к дизайну помещения. Беспроигрышно выглядят стены и даже полы, выполненные в светлых пастельных тонах. Другой принцип оформления маленьких помещений строится на контрасте: белые стены и потолок и темный, вплоть до черного, пол. Но предупреждаем, что в этом случае самостоятельно, без помощи дизайнера, сложно подобрать правильную по цвету мебель и технику.

Если идти по простому пути, то в кухне, окрашенной в пастельные тона, хорошо будет смотреться светлый гарнитур, не сливающийся по цвету со стенами.

Стены в малогабаритной кухне следует сделать гладкими или слегка фактурными, без явно выраженного грубого рисунка, – помогут вам в этом современные моющиеся краски и штукатурки. Количество и разнообразие существующих на рынке декоративных материалов позволит выбрать именно то решение, которое будет гармонировать с окружающей обстановкой. Можно заказать глянцевый натяжной потолок (правда, он «съест» 5-10 см высоты), а для пола выбрать светлую керамическую плитку или ламинат (хотя для влажной зоны это не самый надежный материал).

На монохромной кухне допустимо яркое цветовое пятно – например, в виде картины или декоративного панно над обеденным столом. Для усиления эффекта визуального расширения можно внедрить хромированные, зеркальные, глянцевые поверхности мебели. Остекление кухонных шкафчиков также сделает помещение зрительно просторнее.

МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА
Екатерина Осминина, исполнительный директор салона «Фиоренте»:

«Выбирая дизайн для кухни, следует исходить из традиций и уклада конкретной семьи. Одни готовят много и с удовольствием, для них принципиально важно иметь под рукой запасы продуктов и всю бытовую технику. Другие едят в основном вне дома. А значит – нет смысла загромождать и без того маленькое пространство духовым шкафом, посудомоечной машиной, комбайном и прочими приспособлениями. Одни семьи привыкли к классическим совместным трапезам по утрам и вечерам. Им без стола не обойтись. Другие – «перехватывают» на ходу, когда кому удобно. Для них хорошим вариантом станет откидной стол или место для еды на подоконнике. Следует помнить: кухня должна быть такой, чтобы радовать вас».

Источник
Елена Денисенко Бюллетень недвижимости

← Все статьи